PULSE5(パルスファイブ)

料理

料理

和牛フィレ

美食家をうならせる和牛フィレ、フォアグラ、トリュフを一皿で

料理

ラングスティーヌ

  

ラングスティーヌのポシェ 帆立と椎茸のポピエット

料理

キングサーモン

  

キングサーモンメダイヨン ハーブとトマト2種のピグレットソース

料理

真鯛のポワレ 南仏野菜添え

  

皮目をパリッと焼き上げ、中はふわっふわの真鯛ソテーに料理長特製の濃厚なトマトソースで

料理

一皿一皿丁寧に

  

一皿一皿ゲストの方の笑顔を想像しながら、すぐ隣りのプライベートキッチンでこうして作られています。

料理

非日常の中の“心遣い”が嬉しい

  

“お箸で食べられること”さまざまな世代が集まる結婚式だからこその”おもてなし”です。